『青雀之森』玫瑰桂圆_“名门奶茶”☕️ ：
18年的尼若拉庄园秋摘，一直没舍得喝完，麝香葡萄风味外还有些桂圆干和松香气，味道贼棒！
19年就很可惜，整年的风格都是发酵度轻一些，到了秋摘也只达到18年夏摘的发酵程度。茶汤浓香程度远不及18年。
阿萨姆精选庄园茶碎茶，拼配大吉岭秋摘，名门奶茶原配还应该有祁门红茶（玫瑰香，红茶皇后），然而翻了柜子，喝完了！顺着味觉印象，用玫瑰来代替一下，然后提重一下尼若拉的桂圆干风味，于是，做了这个改良版本的名门（无门）奶茶[笑cry]。
📝比例，桂圆干4_5颗，玫瑰也是。阿萨姆5克，大吉岭秋摘3_4克，祁门可加3_4克，成品奶茶可做成500到600毫升。二回可再煮300_350毫升，就是二回再煮记得水奶减半的意思。
♨️窍门：懒人必备耐热烧杯，500毫升的一屋窑了解一下，记得是28.8软妹币还包邮。这些年有炸裂的康宁火王烧杯，但我使用的一屋窑就没有烧裂的，只有手滑洗碎的！质量贼棒！
烧杯在手，奶茶我想喝就有！ 👀看它！刻度线也敲方便了，不要凭感觉，准确的比例才能制作味道棒棒的奶茶哦！
👏有其他问题可以留言我，么么啾～
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